379 حماض بستاني كبير Rumex Patientia ترشك بزرگ 12 - ترشك بستانى بزرگ : اين ترشك هم نظير ترشك سابق الذكر از گياهان طبى محسوب مىشود . اوصاف و مشخصات آن : اين ترشك هم مثل ترشك كوچك در زمستان زندگى مىكنند . برگهاى آن را بايد در ماه آبان يعنى بعد از انتهاى ترشك صغير بچينند . طريقهء استعمال آن : نظير استعمال ترشك كوچك است . ملاحظاتى راجع بكشت و زرع آن : شاخهء اين گياه را مىتوان در ماه : ارديبهشت كاشت ، قبل از اينكه بخواهند شاخهء آن را از آن جدا كنند بايد اصل گياه را بطورى قطع نمايند كه مقدار - 10 - سانتيمتر آن روى سطح زمين باقى باشد . تخم ترشك كبير را مىتوان به نحوى كاشت كه دربارهء ترشك صغير گفته شد ، براى هر متر مربع زمين مقدار دو گرم از تخم ترشك كافى است .